Рецепт шашлыка «без штрафов»: где и как разрешено жарить шашлыки в 2024 году

Шашлыки без штрафов Права потребителей

С 2021 года в России начали действовать новые противопожарные правила. Их обязательно соблюдать всем желающим пожарить шашлыки в своем частном доме или на природе. В противном случае придется заплатить штраф. А в 2022 году в ответ на большое количество лесных пожаров, которые приносят существенный урон, власти решили ужесточить ответственность для нарушителей и увеличить штрафы в 10-15 раз.

Журнал «Я вправе» выяснил, где можно пожарить шашлык, какие правила нужно соблюдать, можно ли жарить шашлык в мангале или на своей даче.

Где можно жарить шашлыки

На дачном участке

Шашлык можно пожарить на своем дачном участке, но при соблюдении требований к минимальному расстоянию от зданий и деревьев, а также прочих дополнительных условий.

Расстояние

Теоретически на дачном участке можно даже разводить открытый костер. Но предварительно нужно вырыть яму глубиной от 0,3 м и диаметром от метра. А потом – замерить расстояние до дома и ближайших деревьев.

При разведении открытого огня на дачном участке минимальное расстояние должно составлять:

  • 50 м до ближайших построек;
  • 100 м – до хвойных деревьев;
  • 30 м – до лиственных деревьев.

На небольших участках в 6 соток соблюсти требования о безопасном расстоянии до открытого огня практически невозможно.

Для повышения безопасности нужно предварительно очистить территорию с радиусом в 10 м от всего, что потенциально может загореться: сухостоя, травы и мусора. А также окопать минерализованной полосой с шириной от 40 см, которая не позволит огню «сбежать».

Если для приготовления шашлыков используется мангал или барбекю, допустимое расстояние до ближайшей постройки составляет 5 м, а зона очистки от сухостоя – уменьшена до 2 м.

Как пожарить шашлыки, не нарушив правила
Чтобы пожарить шашлыки на даче — измерьте расстояние до мангала

Чтобы сжечь сухую траву или мусор после пикника нужно использовать только специальные металлические емкости.

Желающим пожарить шашлык у себя на участке нужно соблюдать ряд правил:

  1. После того как шашлык готов, залейте угли или засыпьте их песком.
  2. Не оставляйте костер без присмотра до полного прекращения горения.
  3. Держите поблизости песок или ведро с водой.
  4. Если что-то пошло не по сценарию – звоните 112.

В лесу

В лесу жарить шашлык также можно, если только нет табличек, которые напрямую запрещают разведение костров. Если предупреждений нет, нужно учитывать нормативы по расстоянию до ближайших деревьев:

  • 100 м – до хвойных;
  • 30 м – до берез и прочих лиственных деревьев.

Нужно также всегда придерживаться противопожарных правил: расчистить площадку для костра от сухих листьев и веток в радиусе 10 м, не бросать в траву непогашенные окурки и золу, не оставлять после себя легковоспламеняющиеся предметы и мусор.

В парке и на водоемах

В парках и на берегу водоема пожарить шашлык можно, но только в специально оборудованных для этого местах.  Оборудованной под шашлыки площадкой признают место, свободное от кустов, деревьев и травы в радиусе до 2 метров, а также оборудованное противопожарным инвентарем: лопатой, ведром и емкостью с песком.

Обычно на площадках уже стоят мангалы – нужно только принести свою еду.

Во дворе многоквартирного дома

Противопожарные правила не содержат прямых запретов на то, чтобы жарить шашлык на мангале во дворе многоэтажки. Но для этого должны быть организованы специально оборудованные места и соблюдаться нормы по расстоянию до дома – не менее 5 м, а место рядом с мангалом нужно расчистить в радиусе 2 м.

Если разжечь во дворе дома открытый костер, за это выпишут штраф.

Более подробные инструкции о том, в каких местах общего пользования разрешено жарить шашлыки можно найти в регламентах муниципальных образований.

Где и когда нельзя жарить шашлыки

Разводить костер и жарить шашлыки запрещается:

  • на торфяных почвах;
  • если действует особый противопожарный режим;
  • под кронами деревьев хвойных пород;
  • в прогоревших мангалах (дырявых металлических емкостях);
  • если скорость ветра превышает 5 м/с – без мангала или иной металлической емкости;
  • если скорость ветра свыше 10 м/с – всегда.

Что грозит нарушителям

Тем, кто будет жарить шашлыки в обход правил, грозят административные штрафы. А при крупном ущербе или если пострадал лесной фонд – даже уголовная ответственность.

Федеральный закон от 28 мая 2022 г. №141-ФЗ «О внесении изменений в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях»  внес  поправки в ст.20.4, 3.5, 8.32 КоАП. Эти статьи устанавливают размер штрафов за нарушение противопожарных правил в лесу.

Если раньше максимальный административный штраф за нарушение противопожарных правил составлял до 5000 рублей, теперь — наказание за аналогичный проступок увеличили в 10 раз — до 50000 рублей.

Рецепт шашлыка «без штрафов»: где и как разрешено жарить шашлыки в 2024 году

Штрафы выписывают сотрудники МЧС в рамках патруля лесопарковых зон или полицейские (обычно выезжающие по сигналам неравнодушных жителей).

В некоторых случаях действия нарушителей могут быть квалифицированы как нарушение общественного правопорядка.

7 правил, которые нужно учитывать желающим пожарить шашлыки

  1. Соблюдайте минимальное расстояние до построек и деревьев.
  2. Если нет мангала – выройте яму под костер.
  3. Следите за местными новостями о введении противопожарного режима.
  4. Учитывайте погоду: сильная жара или ветер косвенно указывают, что шашлыки – под запретом.
  5. Держите под рукой средства пожаротушения.
  6. Не уходите, пока костер полностью не погаснет.
  7. При возникновении нештатной ситуации – звоните 112.

Частые вопросы

Зачем ввели новые противопожарные правила?
Ужесточение правил к организации места для жарки шашлыка обусловлено ростом числа пожаров, большая часть которых обусловлена бытовыми причинами.
Разводить костры на своем дачном участке запретили?
Жарить шашлык на своем дачном участке новые правила не запрещают. Но для этого необходимо соблюсти ряд требований, выполнение которых может быть затруднено на небольших участках в 6 соток. Поэтому разводить открытый огонь на дачном участке запрещено, но при пожарить шашлыки на мангале – можно.
Что означает введение противопожарного режима?
Противопожарный режим вводят по решению местных властей из-за погодных факторов (сильная жара или ветер) или по иным причинам (из-за массовых мероприятий). Это значит, что в регионе на определенный период вводится запрет на разведение костров: как открытого огня, так и на мангале из-за высокого риска пожаров (или если уже горят леса).
Кто может выписать штраф за нарушение противопожарных правил?
Сотрудники МЧС или полицейские. Народные дружины и общественные патрули штрафовать граждан не могут.
Екатерина Новицкая

Эксперт в области экономики и права. Опыт работы 6 лет в консалтинговых компаниях.

Оцените автора
Ваш юридический помощник
Задайте свой вопрос юристу

  1. Лев

    Здравствуйте, на участке в 4,5 сотки в 2016 году построил стационарную печь «тандыр», у армян звучит как «тонир», расстояние до сарая и поленницы менее 5 метров, но сама печь изготовлена из огнеупорного кирпича на фундаменте в форме бочки с за ужением горловины. Скажите использование такой печи в настоящее время подпадает ли под штрафные санкции? Ведь это не мангал, а все таки уличная печка. Заранее спасибо!)

    Ответить